乙肝的主要癥狀包括乏力、食欲減退、肝區(qū)不適、黃疸等，發(fā)展過程可分為早期表現(xiàn)、進展期、終末期三個階段。

乙肝早期常見非特異性癥狀，如輕度乏力、食欲減退、惡心等，可能與病毒復(fù)制引起肝細胞輕微損傷有關(guān)，通常無須特殊治療，注意休息與營養(yǎng)即可。

隨著病情發(fā)展，可能出現(xiàn)肝區(qū)隱痛、尿色加深、皮膚瘙癢等癥狀，提示肝功能異常，此時需通過肝功能檢查和乙肝病毒DNA檢測評估病情，必要時遵醫(yī)囑使用恩替卡韋、替諾福韋等抗病毒藥物。

若未規(guī)范治療，可進展為肝硬化或肝癌，表現(xiàn)為腹水、嘔血、意識障礙等嚴重并發(fā)癥，需結(jié)合人工肝支持、肝移植等綜合治療，日常應(yīng)嚴格禁酒并定期監(jiān)測肝功能。

乙肝患者需保持清淡飲食，避免高脂食物，適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆制品，并遵醫(yī)囑長期規(guī)范用藥與隨訪。